Нашей команде нравится формат выставки, это профессиональное мероприятие, где мы представляем продукцию своей сыроварни для шеф-поваров, рестораторов, представителей виноделен. Продукция бренда «Новонекрасовка» сама по себе интересная, и обратная связь от посетителей выставки позволяет понять, какие позиции сейчас наиболее востребованы. Для нас как производителей – это очень ценно. «Кубаньпродэкспо» позволяет проводить работу с профильными для нас партнерами, ресторанами и винодельнями, находящимися в поиске высококачественной продукции. По результатам участия в прошлых выставках, уже установлены партнерские отношения с рестораном «Студия 64», несколькими ресторанами итальянской кухни в Краснодаре и одной известной сетью общественного питания в Ростове-на-Дону. В 2025 году ассортиментом нашей семейной сыроварней заинтересовались представители ресторанов и винотек, и мы уже готовы работать, поставляя нашу продукцию новым партнерам.
Сергей Бардюженко, руководитель экофермы «Новонекрасовка»